Además de un buen desarrollo visual de la etiqueta, es necesario que cumpla con la normatividad nacional o internacional, tomando en cuenta que cada producto tiene especificaciones distintas, con base en el mercado al que está dirigido, dado que, por ejemplo, no es lo mismo hacer una etiqueta de alimentos para adulto que una para bebés.
Las normas son los parámetros establecidos por los países para la elaboración o comercialización de productos y servicios. Algunas normas típicas son NOM (Norma Oficial Mexicana) obligatoria por ley, NMX (Normex) voluntaria, FDA (Food and Drug Administration) para alimentos y drogas en Estados Unidos, ISO (International Organization for Standardization) para normas internacionales.
Algunas de las áreas en las que el etiquetado debe observar legalidad son en el rubro de salud, nutrición y medio ambiente, ya que ningún producto comercial deberá hacer daño. Mientras que al obtenerse de los recursos naturales, deberá procurarse su cuidado al máximo.
Así, la norma establece que todos los productos, empacados o envasados, llevarán etiquetas que deberán cumplir con las Normas Oficiales Mexicanas (NOM´s) que emita tanto la Secretaría de Salud (SSM) como otras dependencias competentes. En caso de estar destinados a mercados extranjeros, las etiquetas también deben cumplir con las reglas del país al que estén dirigidos. En caso contrario, el productor puede hacerse acreedor a fuertes sanciones por incumplimiento de la ley, por lo que resulta de vital importancia ser asesorado por personal altamente capacitado en la elaboración de etiquetas.
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